Honduras, El Jardin
Honduras, El Jardin

Honduras, El Jardin

Fiyat : ₺800,00(KDV Dahil)
Kiraz, Frenk Üzümü, Mürdüm Eğiri

KAVRUM DERECESİ

 
 
 
 
 

ASİDİTE (EKŞİLİK)

 
 
 
 
 

GÖVDE (YOĞUNLUK)

 
 
 
 
 

HONDURAS EL JARDIN: KIRMIZI MEYVELERİN DANSI

Anaerobik Fermantasyon ile Yoğun Meyve Karakteri

 
Kahvenin Hikayesi:

Santa Barbara’nın bulutlarla çevrili yamaçlarından gelen El Jardin, anaerobik fermantasyonun büyüleyici dokunuşuyla yeniden tanımlandı. Oksijensiz ortamda kontrollü bir şekilde olgunlaşan bu seçkin çekirdekler, yoğun ve kremamsı bir gövdeye kavuşurken, açık profil kavurma tekniğimizle bu gövdeyi orta seviyede, dengeli bir asidite ile taçlandırdık.

Kahve Kimlik Kartı:
Bölge / Çiftlik: Santa Barbara / El Jardin
İşleme Yöntemi: Anaerobik (Oksijensiz Fermantasyon)
Kavurma Derecesi: Açık Profil (Light Roast)
Asidite / Gövde: Orta / Orta
Tadım Deneyimi: Kiraz • Frenk Üzümü • Mürdüm Eriği

* Açılışta canlı kiraz, orta damakta zarif frenk üzümü ve bitişte olgun mürdüm eriğinin balımsı tatlılığı sizi bekliyor.

Kavurmacının Notu:

Bu kahvenin gövdesini ve orta asiditesini en iyi şekilde deneyimlemek için demleme esnasında kahve/su oranını 1:15 gibi biraz daha yoğun tutmanızı öneririm. Bu sayede seçtiğimiz mürdüm eriği ve kiraz notaları çok daha belirginleşecektir.

4 Adet Kahve Seçiniz
Espresso Coffee - This is it ! Özel Bir Asidite | Badem
Filter Coffee - Filtre Kahve Siyah Üzüm | Dengeli
Türk Kahvesi - Turkish Coffee Kadifemsi Bir Kahve Deneyimi
El Salvador - La Majada Bal | Badem | Çikolata
Peru - Kafeinsiz Kahve Bitter Çikolata | Çiçeksi
Brezilya - Bella Giana Kavrulmuş Ceviz | Bal
 Guatemala - Antigua Hurma | Karamel | Çikolata
Colombia - Excelso Üzüm | Çikolata
Tanzanya - Klimanjaro Karamel | Çikolata | Meyvemsi
 Etiyopya - Guji Gigesa Greyfurt | Mürdüm Eriği | Esmer Şeker
 Guatemala - Las Capuchinas Kayısı | Altın Çilek | Vanilya
 Costa Rica - Las Torres Yeşil Elmaı | Turunç | Vanilya
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR