Project Kavurma Ekibinden Notlar:
%100 Arabica çekirdeklerinin özel oranlarda harmanlanmasıyla elde edilir.
This is it! ilk yudumunuzda meyvemsi ve tatlı bir aromayla sizi karşılar. Bu tat ardından yerini badem tadına bırakır.
Dengeli bir kahvedir. Gövde, asidite ve aromayı aynı oranda hissettirir. This is it! sade içildiğinde akılda kalıcı bir tat sunar. Yeterince gövdeli yeterince asidik olan bu dengeli kahve espresso tutkunlarının koleksiyonunda olması gereken bir tad sunar.. Espresso olarak tüketimde dikkat çekici, sütle karıştırıldığında ise yumuşak içimli kahveler elde etmenizi sağlayacaktır.
Moka potta da çok başarılı aromalar sunan bu harmanı,
Sert kahve tercih edenlerin Filtre Kahve Makinesinde veya French Press’te kullanmasını tavsiye ederiz.
Demleme Reçetesi:
Profesyonel / Ev Tipi Espresso Makinesinde:
18 gr kahveden, 60 ml likit espressoyu, 30 saniyede almanızı öneririz.
Filtre Kahve olarak deneyimlemek isterseniz (ki çok keyifli ve sert bir filtre kahve olacaktır):
1/16,6 oranında demleyebilirsiniz, yani 1 kişi için 15 gr kahveyi 250 ml su ile, 2 kişi için 30 gr kahveyi 500 ml su ile demleyebilirsiniz.